房州らーめんブログ
地元、南房総の特産品を利用した房州らーめんの公式ブログです。
●ひじきの効能
カルシウムが海藻の中で最も多く含まれているのがひじきです｡その量なんと､牛乳の12倍!
食木繊維はゴボウの7倍､鉄分はほうれん草の15倍も含まれています｡ 骨､歯､骨粗鬆症､神経の興奮を抑え､イライラ､不眠症､便秘､乾燥肌､抜け毛､大腸がん､貧血､冷え性､高血圧､動脈硬化､血栓予防などにも良いとされて居ます｡ 女性の味方ですよ!
伊勢海老が6/1~7/30まで禁漁となります｡ 伊勢海老らーめんは6/4､5あたりまでしか食べられません!
お目当ての方はお早めにどうぞ!ご来店お待ちしております!
ゴールデンウィーク期間中も通常通り営業致します!
5/4の木曜日も営業します｡
振替休日は､決まり次第報告します｡
猪から出汁をとった新作らーめんを研究中です｡夏にぴったりな冷たいらーめんと､暖かいらーめん､どちらもとっても美味しいらーめんが出来上がりそうです｡
お楽しみに♪
新鮮な生ひじきのサラダは､美味しくってとっても健康的｡
食べてたら私も骨密度が上がってきました! 次回はひじきの栄養と効能､料理をお知らせしたいと思います｡